在日常工作生活中，一次性紙杯給人們的生活帶來了不少便利。近來網(wǎng)上熱傳一次性紙杯的使用建議，如一次性紙杯內壁涂了一層薄薄的蠟，如果水的溫度超過了40℃，蠟就會溶化，因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。
網(wǎng)上一次性紙杯的使用建議，到底是否有用？為此記者采訪了廣西科技大學（籌）生物與化學工程學院教授、廣西衛(wèi)生廳食品安全標準專家蔣世云。
紙杯也有保質期
蔣世云告訴記者：目前一次性紙杯根據(jù)用途可以分為三種，冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯；而根據(jù)紙杯所用涂層也能分成三種，涂蠟杯、聚乙烯涂膜杯及直壁雙層杯。涂蠟杯杯內表面涂有一層用來隔水的蠟；聚乙烯涂膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層；直壁雙層杯的杯壁有兩層紙，紙之間是空氣，隔熱性能好。
涂蠟杯使用的是食用石蠟，石蠟遇熱確實會融化，所以涂蠟杯只能用作冷飲杯。而制作熱飲杯需要再添加一層乳液，這就是直壁雙層杯。聚乙烯涂膜杯則是新工藝，可以制作冷飲杯和熱飲杯。目前聚乙烯涂膜杯已占據(jù)大部分市場，但石蠟杯和直壁雙層杯仍然有銷售。
網(wǎng)傳使用石蠟杯裝超過40℃的熱水，石蠟就會融化，這個數(shù)據(jù)是不準確的。根據(jù)紙杯的行業(yè)標準《QB 2294-2006紙杯》中對紙杯性能的要求，合格涂蠟杯最低熔點應該為52℃。合格石蠟杯使用的是食用石蠟，食用石蠟本身對人體沒有危害，但是制作紙杯的過程中會混入其他有害物質，所以最好不要用冷飲杯裝熱水。
一次性紙杯也是有保質期的。蔣世云說：“目前一次性紙杯在生產(chǎn)中都是采用紫外光照射的方法消毒，一般消毒后兩年作用就會消失。使用過期紙杯會對人體產(chǎn)生危害。塑料材質的紙杯內膜過期，聚乙烯涂膜材料會老化，容易產(chǎn)生異味?！?/span>
劣質紙杯隨處有賣
記者昨日下午走訪了柳州市潭中東路、文昌路、高新路一帶的大小商店以及大型超市，發(fā)現(xiàn)市面上的100只裝的一次性紙杯，價格在8元至20元之間，且紙杯的品牌眾多。記者在潭中東路的一家商店看到，一些紙杯不但款式和圖樣新穎靚麗，而且價格十分便宜，比較受市民歡迎，十幾分鐘內就有5位市民選擇了該款紙杯。但是記者發(fā)現(xiàn)，紙杯包裝上面沒有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期。記者隨機采訪了幾位購買紙杯的市民，他們對紙杯的用途和類別都不了解，也是頭一次聽說紙杯還有保質期。
記者在文昌路一家大型超市看到，這里出售的一次性紙杯都有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期等信息。
教你挑選合格紙杯
如何購買放心的一次性紙杯，消費者可以使用“一看、二聞、三摸”的方法。一看，一次性紙杯應標有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期；二聞，打開包裝聞紙杯，看是否有刺激性氣味；三摸，紙杯用手掐幾下看硬度如何，劣質紙杯倒入水后容易變形，杯底容易滲水。
即便是購買了合格紙杯，消費者也要注意觀察紙杯的溫度使用范圍和保質期，如果買的是冷飲杯就千萬別用來裝熱水，以免漏水燙傷。超過保質期限的紙杯，最好不要再使用。（記者 彭博）
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